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Liongia da maruns

October 5th, 2012
Radiotelevisiun Svizra Rumantscha

Il mazler Renato Chiesa da Vicosoprano producescha ina liongia secca tut speziala: ina liongia da chastognas. Tranter la charn da portg e la charn da bov vegn maschadà maruns.

Il Telesguard rapporta 2012 da la producziun da questa spezialitad en Bregaglia. In salsiz ch'ins po cumprar mo a Vicosoprano.

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6 November 2019
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