Tinizong - Destilareia Leza Malera
Tinizong - Destilareia Leza Malera
Igl maletg mossa igl destilatour L. Malera, da Tinizong, tgi destilava "reischs d'ansanga" e "pomagenevra" professiunalmaintg. Tenor rachint duess Leza Malera cun igls sies product da qualitat, veir ratschet all’ exposiziun naziunala a Turitg igl onn 1939, la medaglia d’ôr. L’activitad da Leza Malera vign documentada siva digl onn 1930.
Las vanangs per la destillaziun en neidas vandeidas igl onn 1950. Malera, tgavava rieischs d’ansanga (Enzian) an gronda quantitad a Schmorras scu er an Val d’ Err. El ardeva pero er pomagenevra (Wacholder). El fascheva er ena sort « Röteli » chel schinumno « Malera-Bitter » tgi era fitg retschartgea, colpa alla pitschna producziun.
(Daple sur da Leza Malera da Tinizong, varda igl codesch da Riom, artetgel da Bonifazi Caspar, pag. 297-301.
historiaHelvetica - la pagina tetgala ... Nus avain dapli che mo ina istorgia, nus avain las istorgias da tut quels e quellas che fan e ch’han fatg la Svizra. historiaHelvetica.ch porscha ina survista da la vita quotidiana en Svizra sur passa in tschientaner. Il material d'archiv deriva da las quatter plattafurmas: nossaistorgia.ch, notreHistoire.ch, lanostraStoria.ch e unsereGeschichte.ch.